Pite: vedno raje jih imam

Pite so se mi v zadnjem času priljubile. V preteklosti pa sem namesto njih veliko raje izbrala torto. Danes je morda malce drugače. In pite se zelo rada lotim. Tako kot pri tortah se lahko igram z različnimi okusi in kombinacijami, pripravim navadno testo, čokoladno ali s kakšnim zanimivim okusom, začimbo. Prav tako je z nadevom. Hkrati je pita nekoliko manj 'fensi' od torte, a še vedno prava poslastica ne zgolj za oči, ampak predvsem za brbončice v ustih. V katerem taboru ste pa vi? Ljubitelji_ce pit ali tort?



 

Tokrat sem pito pripravila za obiske prijateljev pri mojih starših. Odločila sem se za zanimivo kombinacijo meni ljubih okusov: vanilija, hruška in črni čaj. Dovolj nevtralno, da so všeč večini, a vseeno malo bolj posebno, predvsem zaradi zanimivega okusa, ki ga testu doda črni čaj.

Kot se mi velikokrat zgodi, ko sem na obisku pri starših, tudi tokrat nisem imela časa, da bi jo pripravila vnaprej, zato se je pita pri serviranju nekoliko razlezla, saj sem jo servirala še toplo. Če se mudi pojesti nekaj dobrega, se pač mudi. ;) Mama je na krožnik dodala še kepico vanilijevega sladoleda, ki se je k topli piti res dobro podala. Naj vam povem, da je pite za naslednji dan ostalo bolj malo in da je bila nad njo navdušena tudi moja mama, ki sicer ni ravno ljubiteljica hrušk. Morda zveni pristransko, ampak pita je bila res odlična in vem, da bo poleg čokoladne pristala na seznamu tistih receptov, ki jih vedno znova pripravljam.



Prepričevanja, da jo poskusite, ne potrebujete več, ne? Samo še recept in nekaj časa, da jo pripravite tudi sami. Mogoče se povabim na košček. ;)

[yumprint-recipe id='152']